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IL BERGAMOTTO. Educational tour alla scoperta del profumo della Calabria

Categoria: Evento Settore: Alimentare
Luogo: Calabria Data: 17/10/2022 - 22/10/2022
Contatto: Federica Rodeschi SitoWeb: http://www.ccis.ch
Profumato, ricco di proprietà organolettiche indispensabili per il benessere psicofisico, apprezzato e utilizzato fin dall’antichità nelle preparazioni alimentari e cosmetiche, il bergamotto esprime il meglio di sé in autunno. Per questo motivo la Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, su mandato della Camera di Commercio di Reggio Calabria, organizza per la terza settimana di ottobre un educational tour alla scoperta di questo pregiato agrume italiano. Questa eccellenza esclusiva, che cresce solo in un’area ristretta della regione Calabria, sarà fatta conoscere da vicino, nel suo habitat, a un giornalista/blogger/influencer e a 2 buyer svizzeri, attivi nel settore agroalimentare.

La missione esplorativa permetterà di degustare il bergamotto DOP, le preparazioni alimentari che lo vedono protagonista (promosse dal Consorzio di tutela del bergamotto di Reggio Calabria) e di apprezzare anche i numerosi utilizzi dell’olio essenziale.

I buyer coinvolti avranno inoltre modo di incontrare dei produttori di queste eccellenze.

Per info scrivere a frodeschi@ccis.ch